Vitello con salsa alla marmellata di Clementine

Ingredienti

  • 600 g vitello a fette
  • 150 g marmellata di Clementine
  • 30 ml olio

Procedimento

  • Rosolare il vitello in padella.
  • Aggiungere la marmellata diluita con poca acqua.
  • Cuocere 10 minuti.
  • Far addensare la salsa.
  • Servire caldo.