Pollo alle Clementine (4 porzioni)

Ingredienti

  • 800 g pollo a pezzi
  • 200 ml succo di clementine
  • 1 spicchio aglio
  • olio EVO

Procedimento

  • Rosolare il pollo in padella con olio e aglio.
  • Far dorare uniformemente (10 min).
  • Versare il succo di clementine.
  • Coprire e cuocere 25 minuti a fuoco medio.
  • Scoprire e far restringere il fondo.
  • Servire caldo.