Tacchino alle Clementine (4 porzioni)

Ingredienti

  • 600 g fesa di tacchino
  • 200 ml succo di clementine
  • 1 cipolla
  • 30 ml olio

Procedimento

  • Rosolare la carne con olio e cipolla.
  • Far dorare uniformemente (8–10 min).
  • Versare il succo.
  • Coprire e cuocere 20 minuti.
  • Scoprire e far restringere la salsa.
  • Servire caldo.