Salmone glassato alle Clementine

Ingredienti

  • 4 filetti salmone
  • 100 g marmellata Clementine
  • 30 ml succo

Procedimento

  • Disporre il salmone in teglia.
  • Mescolare marmellata e succo.
  • Spennellare sui filetti.
  • Cuocere a 180°C per 15 minuti.
  • Ripetere la glassatura a metà cottura.